何とか庵日誌

本名荒井が毒にも薬にもならないことを書きつづるところ

2021-11-23から1日間の記事一覧

ネギ増しはわりと好きなトッピングだ

www3.nhk.or.jp この時期になると食べたくなる平田特産赤ネギが、生産者減少の危機に瀕しているというお話。県下にその名を知られているだけに、そんな状況に陥っているということが意外でもありました。20年ほどで生産者が激減したということは、かかる手間…