何とか庵日誌

本名荒井が毒にも薬にもならないことを書きつづるところ

麺絆英さんのつけ麺は好物です

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 三川町の名店・麺絆英さんによる、つけ麺の食べ方動画。
 俺は汁のある方が好き、かたくなにラーメンしか食べないぞと言う方が存在していることと鑑みるに、つけ麺をマズいという人は、おいしいつけ麺を食べたことがないというよりむしろ、むしろつけ麺という料理自体が苦手なのでないかという気がしないでもありません(荒井の偏見)。
 つけ麺とラーメンは性格が違う料理であるにもかかわらず、ラーメンと同じものをつけ麺に期待してしまって、コレジャナイと言ってる方もけっこういるのかもしれません。