何とか庵日誌

本名荒井が毒にも薬にもならないことを書きつづるところ

今年もムカゴ採った

裏の畑のヤマイモ。
ムカゴ採るだけならあんまり手間がかからないのでたすかります

fukenko.hatenablog.com


 春に裏の畑に植えたヤマイモは、その後大きなトラブルもなく順調に育ち、いつの間にやらわさわさと葉っぱが繁って、いつの間にやらムカゴがたくさん付いていました。というわけで落ちる前に収穫してきました。
 うちのヤマイモは、以前、某所の山中で拾ったムカゴから殖やしたものです。あのとき数粒だったムカゴがここまで育ったことが感慨深いです。つくづくムカゴを育てようとおもった3年前の俺よくやった(おい)。

さしあたりシェラカップ1杯分採れた。よく殖えたなぁ。

 ムカゴの収穫はなかなかに気を遣います。蔓にちょっと刺激を与えると落ちます。下に逆さまにした傘を置いて蔓を揺するという方法もありますが、うちの畑は狭いので、そんなことができる広さはありません。ひとつひとつ手でもいでの収穫です(汗)。
 おっこちたムカゴは、放置すると翌年芽が出て根っこが出てきてやがてはデカいヤマイモになってしまいます。その後のことを考えると、できるだけ採りこぼさないようにしたいところですが、さすがにそこまでは無理。来年、また畑の方々からハート型の葉っぱが生えてくるんでないかと今から戦々恐々としております(おい)