何とか庵日誌

本名荒井が毒にも薬にもならないことを書きつづるところ

最近はフライドオニオンにはまりこんでいる

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 例によってお題と記事はあまり関係がなく、荒井が子どもの頃、母がポテトチップス入りのサラダをしばしば作ってたことがありました。スライスしたりんごと砕いたポテトチップスとマヨネーズだったかを和えたやつで、テレビだかで見たレシピだったとか。
 いずれにせよポテトチップスは水気ですぐにしなびてしまうので、サラダの材料としては食べ頃が短いとおもったものでありました。