www.patagonia.jp
アウトドアブランドのパタゴニアが、オーガニック味噌なるものを売り出したのだそうです。
しかし真にオーガニックを目指すなら、自分で豆を潰して糀を植え付けて手前味噌を作る方向に行った方がよいのでないかと(おい)
個人的には量り売りの方が無駄がなくて好き。
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アウトドアブランドのパタゴニアが、オーガニック味噌なるものを売り出したのだそうです。
しかし真にオーガニックを目指すなら、自分で豆を潰して糀を植え付けて手前味噌を作る方向に行った方がよいのでないかと(おい)
個人的には量り売りの方が無駄がなくて好き。