新しい天体を探す旅

前から気になっていた笹竹丸焼きというのを試してみた。
採れたばかりのネマガリダケをそのまま直火にかざし、
皮が焦げたところを剥いで食べるというもの。
適当にやったわりには案外巧くできたが、とりあえず醤油が欲しいということと、
根っこの方は筋張っていて食えないということがわかった。
来年またやってみよう荒井でした。