何とか庵日誌

本名荒井が毒にも薬にもならないことを書きつづるところ

コロンブスの鯛

兵庫県明石市鍛治屋町のたい焼き店「鯛(たい)焼きみたか」が、中にあんこの入っていない「あん無し」を発売した。1個50円で、あん入り(110円)の半額以下。 昨年末の開店後、近くの小学生らから「あんこは嫌いだけど、たい焼きは食べたい」と頼まれ、店主の内橋透さんが考案。5月末にメニューに加えた。 かりっと焼いたパンのような味わいで、ジャムやバターを塗って食べる人も多い。1日15個ほど売れるという。「明石ダイ、明石焼きと並ぶ名物にしたい」と内橋さん。

パンというか、ワッフルみたいなもんでしょう。
邪道ではあるんでしょうがこういう作り方もあるのかと、
鯛焼きなのに目から鱗が落ちた次第。
1日15匹というのは多いのか少ないのか微妙だが荒井でした。