寒河江市の学校給食メニューのもずく丼が非常に気になってます(おい)。
それというのも先日、たまたま最近の寒河江の市報を読む機会がありました。その特集で市の給食を紹介してまして、その一環として小中校の人気給食ランキングが紹介されてました。そのランキングの上位に食い込んでいたのがもずく丼。小学生ランキングで4位、中学生ではなんと2位です。もずくといったら大人好みのシブい食材というイメージなので、子供の好物と結びつきません。荒井がいた小学校では、こんな給食出されたことなかったぞ…*1
さておき、もずく丼がどのような食い物か調べようと、とりあえずググってみました。レシピはいろいろありますが、そのだいたいは、甘辛く味付けしたひき肉と野菜にもずくを合わせたものをご飯に載せたもののようです。確かに旨そうなんですが、果たしてこれが寒河江の学校給食で出ているものと同じものなのかは不明です。寒河江市の学校給食には全く縁のない荒井、どういうものが出されているのかを確かめる手立てがありません。いったいどんな料理なのか。寒河江市の学校給食を請け負っている日東ベストさんが、総合文化祭あたりで振る舞ってくれないものか…(おい)
*1:かれこれ50年近い昔ですから。
