というわけで今年も季節になったので、山菜採りに行ってきました。お目当てはコシアブラとタラの芽。行ったのはいつも山菜採りに行ってる山。コシアブラは家族で食べるに十分な量が採れました。しかし件の山菜山で去年大規模な刈り払いがあったらしく、これまでタラの芽採ってたポイントがほぼ全滅(泣)。なので去年見ていないところを探ってみたところ、まだタラノキが生えている場所を新たに発見。家族が口に入れられる量をなんとか採ることができました。
山形に住んでいると、山菜は山に行って採ってくるものであって、買って食べるものという発想がありません。特にコシアブラやタラの芽は、少し目をこらせばそこらの山や道ばたでわりと容易に見つけられる上、採りやすいので、高級山菜という感覚がありません(おい)。しかも旨いんだぜ…
今年は雪解けが早かったので、山菜の生育も早いかとおもいきや、去年とあまり変わりないかんじでした。
