バーニャカウダは必ずしも火を通さないらしい

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　バーベキューという名の野菜ソテー。バーベキューと呼ぶかわりに「ソテー」と称すれば、それだけで一気にオシャレ感やヘルシー感がいや増しに(おい)。普通に旨そうだから俺もそのうち試してみよう。