鰊の嵐

件のニシン寿司。衝動食いしたけどしょっぱくて脂っこくてうまいよ

　おもしろいものはないかと山形のmoh'zさんに寄った際、「霜降りニシンにぎり」なる食い物を発見しました。ニシンの寿司。押し寿司とかなれ寿司とかでなくて、よりによって江戸前の握り鮨。
　山形県民荒井的に、ニシンは焼いて食うものという認識。45年生きてきて生で食べるという発想はなく、軽くショックを受けたのでありました。