先日マルティネリのりんごジュースを箱買いしたという話をしましたが、前から気になっていたシークヮサー果汁割りを試してみました。使ったのは近所のやまやから仕入れてきた、沖縄バヤリースの「シークヮサー入り四季柑」です。ちなみに「シークヮサー入り四季柑」をそれだけで飲んでみたところ、とんでもなく酸っぱくてジュースのように飲めるというものではありません。
それをりんごジュースと1：2ぐらいの割合で合わせたところ、グレープフルーツジュースのようになったというか、りんごジュースの旨みにシークヮーサーならではの酸味や苦みが加わって、なるほどこれは悪くないとおもいました。
シークヮサー果汁は少なめにに入れたつもりがそれでもけっこう主張が強かったので、こころもち控えめでもいいかもしれません。そのうちまた試してみよう。
