www.yamagata-np.jp 営業マンの進物用途をあてこんで、山形市の和菓子屋さんが紅白ならぬ白黒のおまんじゅうを考案したというお話。 進物用というよりも、コレを見て真っ先におもいだされたのは、40年くらい前にカネボウ*1だったかが出していた「黒白半分」…