何とか庵日誌

本名荒井が毒にも薬にもならないことを書きつづるところ

2023-02-10から1日間の記事一覧

荒井はもはやオリジナルと捉えている派

www.tasteatlas.com 世界各地の料理や食材を紹介するサイト「TasteAtlas」が「世界の料理ベスト100」を発表したというお話。その1位が日本のカレーで、これは日本料理とはちょっと違うだろとか、もはや日本のオリジナル料理と言ってよいだろとか物議を醸して…