で、調べごとの成果をさっそく県民ケンちゃんに反映させました。 今回はもっぱら古地図をひっくり返し、 昔の道筋やら峠の変遷やらを調べてきたのですが、 そのおかげであれこれ新しい知見を得ることができました。 それがたとえば、甑峠朴木沢コースの年代…

調べごとで山形まで行ったついで、 ようやくイカロス出版の「酷道をゆく」を入手できました。 献本として既に一冊いただいてはいるのですが、 やはり自分が参加したからにはもう一冊自分でお金を出して買うべきだろうと、 これまでさんざん探していたのです…

(1) ねぎはみじん切りにします。梅干しは包丁で細かくたたきます。 (2) なっとうと（１）、しょうゆをよく混ぜます。ごはんをさっと混ぜます。 (3) （２）の具をぎょうざの皮で包みます。(4) フライパンに油大さじ１／２を中火で熱し、ぎょうざを１２個焼き…