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何とか庵日誌

本名荒井が毒にも薬にもならないことを書きつづるところ

夢釣行で知りました

 さいきん、八重山に「からそば」「オニササ」なる食いものがあることを知りました。
 「からそば」は袋入りの八重山そばを開封したところにサバ缶やらツナ缶やらをブチ込んで混ぜ混ぜしてそのままむさぼるというもので、「オニササ」はササミフライにのりたまおにぎりを載っけてフライの形に整えて喰うというもの。


 まぁ、どちらも地元ならではの手抜き料理とか手間のかからない軽食とでも言うべきもなんでしょうが、どちらも喰ってみたくなったことは言うまでもありません。あと15年早く知っていれば、日本一周のついでに喰ったのに!  また八重山に行け、ということなんでしょうか?(おい)


www.dee-okinawa.com


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