イソフラボン

おもてなしで満麺の笑みを 「ラー博」外国人客に売りこみ強化、円安やビザ緩和が背景(神奈川新聞) - goo ニュース


例によってお題と記事は関係なく。
以前豆乳でマルタイラーメンを煮たら、青臭くて豆くさくてとても喰えたもんじゃないものができあがって、かといって残すのは荒井の格率に反するので、あまりの不味さに吐きそうになりながら、泣く泣く喰ったことがありました(泣)。まぁ、作り方の問題ではあるのですが。