米テキサス州のステート・フェアで披露された「フライド・コーク」は、コーラ味のシロップが入った生地をピンポン玉大に丸めて油で揚げたもの。それをいくつかカップに入れ、コーラ味シロップと生クリーム、シナモンシュガーをかけ、サクランボを盛り付けて完成となる。 実際に口にしたステート・フェアのスポークスマン、スー・グッディングさんは「素晴らしい味。大成功ね」と語った。 ゴンザレスさんは同フェアで２４日間に合計３万５０００個の「フライド・コーク」を売り上げ、もっともクリエイティブな新作食品を考案したとして賞を受けた。 この新メニューに、カロリーは表示されていない。ただゴンザレスさんは、体重を気にする人向けにダイエット・コーラ版も試作中だとしている。
日本人ならせいぜいコーラ飴で留まるところ、コークと生クリームとシナモンシュガーの揚げ菓子ですか。
それにしてもダイエットコーク試作中というあたり、
さんざん食っちゃ飲みした挙げ句に「カロリーゼロだから大丈夫さ」と抜かしたダディクールを思い出すのですが。
