2017-07-14から1日間の記事一覧

梅シロップ製造中

かんたんに作れておいしいから作ってみてはと勧められたので、現在梅シロップを作ってます。熟した梅の実と梅がひたひたにかぶる程度の砂糖を瓶に入れ、冷暗所に置いて溶けるのを待つだけ*1。仕込んで二日はまったく砂糖が溶ける気配がなくて心配でしたが、…