2007-05-01から1日間の記事一覧
一大ブームとなった讃岐うどんに「環境問題」という逆風が吹いている。県内にうどん店が約１１００店もある本場、香川県で、ゆで汁の大量排水が問題化。「名産品で環境汚染」という事態にもなりかねない状態だ。このため、イメージダウンを避けたい同県では…
一大ブームとなった讃岐うどんに「環境問題」という逆風が吹いている。県内にうどん店が約１１００店もある本場、香川県で、ゆで汁の大量排水が問題化。「名産品で環境汚染」という事態にもなりかねない状態だ。このため、イメージダウンを避けたい同県では…